Öppettider

Mån: 11:30-14:30 | 17:00-22:00

Tis-Fre: 11:30-14:30 | 17:00-23:00

Lör: 17:00-23:00

Sön: Stängt

Hitta hit

Mormors Kök
Sibyllegatan 47
114 42 Stockholm, Sweden
08-663 96 13
info@mormorskok.se

Bordbokning

Lunch Meny

Serveras 11:30-14:30

V.33

Sallad med friterad ostronskivling 165:-            

pocherat ägg, inlagd pumpa, semi torkade tomater, körveldressing

Mormors rösti 145:- | 205:- 

smetana, rödlök, syrad gurka, kallrökt lax och forellkaviar

Piroger med ost och potatis 150:-

sauterad lök, bacon och smetana 

Köttpiroger 150:-

stekt surkål, smetana och rostat lök 

Piroger med confiterad anka 165:-

senapsstuvad savojkål

Zur Warszawski 125:-

polsk soppa med korv, kokt ägg och Karl-Johan svamp                   

Schnitzel 215:- 

”dubbel” schnitzel, surkål, potatis och citron-kapris smör 

Bigos 185:-

långkokt surkål och köttgryta blandat med svamp, torkade plommon, olika korvar och rött vin

Polsk korv tallrik 175:-

surkål, potatismos, grov senap och picklad rödlök

Krämig ängsyrasoppa 115:-

pocherat ägg, krasse, morotscrisp

Måndag

Mormors pannbiffar 120:-

Rödvinssås, stekt lök, krämig gurksallad, potatismos  

Tisdag

Stekt majskycklingbröst 120:-

Örtcréme, rostad potatis, sallad på paprika och zucchini

Onsdag

Nattbakad lammbringa fylld med senapssurkål 120:-

Timjansky, korngryn, bakad tomat

Torsdag

Fläskschnitzel 120:-

Tomat & paprikasmör, morot, gröna ärtor, potatismos

Fredag

Rostad kalvrostlock 120:-

Bearnaisesås, pommes frites, grönsallad

Veckans Fisk

Halstrad clariaskotlett 145:-

Färsk potatis, brynt smör, stekt babyromansallad, kapris

Take away

Lunch & Middag

Hos oss njuter du av vällagad husmanskost, kött, fisk, sallader, soppa- redan från 120 kr. Dessutom bakar mormor Josefina färsk bröd varje dag och små kakor till kaffet som vi bjuder på.

Hinner du inte att besöka oss under dagen ( vi vet att tiden räcker inte till ibland…) kolla på våran hemsida- ring redan innan 10.30 eller mejla oss ( skriv TA) och förbeställ lunchpaket, hämta den vid öppningen eller senare – klart! Alltid 10 %  TA rabatt. Middagen fixar vi också.

Om oss

Med traditioner från polska köket och en skatt av många hemliga recept nedskrivna och lämnade från generation till generation har Remi och mormor Josefina tillsammans skapat en meny som är en blandning av tradition och nytänkande. Alla rätter är hemlagade från grunden med focus på ingredienser och noga utvalda leverantörer. Handgjorda piroger, såser, kött och fågel kan ni finna på menyn som har sitt ursprung ur familjens receptbok. Vinutbudet och de fantastiska desserterna, även de handgjorda in i minsta detalj, är dottern Ewas stolthet.

Inredningen i restaurangen,med rustika detaljer och dekorationer, är starkt anknutna till den polska traditionen. Till och med dukarna på bordet är handgjorda (Ewas moster kämpade för att hinna klart med dem innan öppning).

Vi hoppas att alla våra gamla och nya gäster kommer att njuta av atmosfären ”hemma hos oss” och lämnar det vardagliga, ofta hektiska tempot, bakom sig för en stund när klivet tas över tröskeln in i ”Mormors kök”.

Just Du är välkommen!

Vår systerkrog!

A la Carte

Smårätter

  • Kroketter
    80 kr
    fyllda med kalv och Karl Johan svamp, dijonmajonäs
  • Gratinerad chévre,
    75 kr
    rostade betor, grönkålschips
  • Kycklinglevermousse
    55 kr
    cornichons, smörstekt brioche
  • Confiterad fläsksida
    85 kr
    picklad rödlök, tryffeldipp
  • Grön sparris
    75 kr
    rostat mandel, ramslök
  • Vita topp rädisor
    45 kr
    sellerisalt, majonäs
  • ”Gzik”
    85 kr
    kryddad färskost, färsk potatis, skirat smör, löjrom

Förrätter

  • Planka med polska delikatesser
    220 kr

    olika polska korvar, mormors paté, syrad gurka

  • Sallad med friterad ostronskivling
    125 kr

    pocherat ägg, inlagd pumpa, semi torkade tomater och körveldressing

  • Blandad råbiff
    145 | 225

    äggula, syrad gurka, gul lök, friterad kapris

Soppor

  • Zur Warszawski
    125 kr

    traditionell polsk soppa med mejramskorv, kokt ägg och Karl-Johan svamp serveras i bröd

  • Krämig ängsyrasoppa
    115 kr

    pocherat ägg, krasse och morotscrisp

Fisk

  • Halstrad rödingfilé
    245 kr

    Vitvinssås, picklade primörer, forellrom, potatiscrème med pepparrot

  • Mormors Rösti
    145 / 225 kr

    Kallrökt lax, smetana, rödlök, syrad gurka och forellkaviar

Mormor Josefinas piroger

  • Piroger med confiterad anka
    190 kr

    senapsstuvad savojkål

  • Piroger med ost- och potatisfyllning
    180 kr

    smetana, stekt lök och bacon

  • Köttpiroger
    190 kr

    stekt surkål och rostad lök

Kötträtter

  • Nattbakat anklår
    245 kr

    äppelsky, karamelliserade betor, rädisor, kopytka och hyvlad anklever

  • Schnitzel
    225 kr

    vår egen ”dubbel” schnitzel med stekt surkål, potatis och citron-kapris smör

  • Honungsglaserat fläsklägg ”Golonka”
    235 kr

    kalvsky, potatismos med bacon, stekt surkål, senap och pepparrot

  • Bigos
    195 kr

    långkokt surkål och köttgryta blandat med svamp, torkade plommon, olika korvar och rödvin

  • Rosmarinmarinerade lammracks
    245 kr

    senapssky, lammkorv, stekt spetskål, gröna bönor, vitlökscrisps och potatisterrine

  • Entrecôte, Victoria selected, Polen
    265 kr
    café de paris smör, rödvinssås, stekt sparris med torkade tomater, pommes frites

Desserter

  • Drottning Marias maräng
    105 kr

    vår berömda maräng med hallonsås, grädde och citronsorbet

  • Ingefärspicklade äpple
    110 kr

    krispig kaneltäcke, vit chokladcrème, kanderade hasselnötter, lakritsmaräng

  • Mörk chokladtartelette
    110 kr

    färska bär, vaniljpannacotta och kaffeglass

  • Tryffel
    30 kr

    mörk choklad smaksatt med rom

Chambre Séparée

( fler än 8 personer och max 20)

Större sällskap som väljer Chambre Séparée ( fler än 8 personer och max 20) kan välja mellan våra menyer för grupper eller á la carte egen alternativ 3-rätters middag.

Vi anpassar oss för allergiker, vegetarianer och behov av specialkost. Kontakta oss för mer info.

Måndagar och tisdagar vid bokningen kl 17.00 – 19.00 erbjuder vi 5% rabatt på maten vid beställning av Meny 1-3.

Meny 1

  • Råbiff
    Serveras  med tillbehör, bröd, sallad
  • "Bigos"
    Långkokt surkål-och-köttgryta blandat med svamp, torkade plommon, olika korvar och rödvin
  • Kaneltäcke med vit chokladcréme
    Serveras med ingefärspicklad äpple, hasselnötter och lakritsmaräng

Pris: 415:-

Meny 2

  • Mormors planka
    Med olika korvar och paté, bröd, syrade grönsaker
  • Blandade piroger
    ( 4-st pp) -kött, confiterad anka, surkål/svamp, ost och potatisfyllning med tillbehör
  • Drottning Marias maräng
    Serveras med hallonsås, grädde och citronsorbet

Pris: 395:-

Meny 3

  • Mormors rösti
    Kallrökt lax, smetana, syrad gurka och forellkaviar
  • Nattbakat anklår
    Serveras med  äppelsky, karmeliserade betor, rädisor, kopytka (våran variant på gnocchi) hyvlad anklever
  • Mörk chokladtartelette
    Serveras med färska bär, vanilijpanacotta

Pris: 495:-

Catering

Ibland vill man bjuda på hemlagad mat men man kanske inte hinner laga den själv. Vi kan erbjuda riktig hemlagad mat till just din fest.

Du bestämmer själv om du vill att vi serverar hos dig eller om du serverar själv.Vi erbjuder Catering från fyra personer och uppåt.

Var ute i god tid då vi är måna om kvalitén och många rätter tar lång tid att tillaga.

Boka bord

Bordbokning

Hitta hit

Mormors Kök
Sibyllegatan 47
114 42 Stockholm, Sweden
08-663 96 13
info@mormorskok.se

Öppettider

Mån: 11:30-14:30 | 17:00-22:00

Tis-Fre: 11:30-14:30 | 17:00-23:00

Lör: 17:00-23:00

Sön: Stängt

Galleri

Instagram

Lunch time🍴👍#stockholmsrestauranger #röding #kapris #goodfood #foodlovers #food#🐡
Stekt majskycklingbröst med rostad potatis och sallad på paprika & zucchini🍴😋 Nu har luncherna på mormors kök dragit igång på riktigt!😍
Yes, we are back in business! Se you 11.30!#lunchtime #slutpåsemester #foodlovers #lovefood #🍵🍲🍴🍴🍴❤️#stockholmsrestauranger
Dagens lunch, veckans fisk & mormors bakelse! 👍🏽😍✨ #mormorskök #polishfood #yummy #måndagsmys
It's friday babe😍#foodlovers #mormorskök #stockholmsrestauranger #rosé #gottochblandat #weekendvibes #🍷🍷🍷🍻 🍽✌️
#confiteradkyckling #crisp #krispigagrönsaker #rosmarin #surdeg #lunchtime #foodporn #foodlovers #mormorskök #bästlunchen See uou🍲🍽🍴🍷🍻☕️🍵❤️
#krämig #ängsyra #morotscrisp#dagenslunch #stockholmsrestauranger #bästlunchen #mormorskök #foodporn #foodlovers 👍🍽👌
Ikväll har vi premiär på våra nya smårätter! Bland annat kroketter, grön sparris och confiterad fläsksida - mums 😋👍🏽🍴
Honungsglaserade revben, coleslaw, picklade grönsaker, klyftpotatis 🍽☕️🍰 #dagenslunch #mormorskök #stockholmsrestauranger

Kontakta oss

© 2017 Mormors Kök | Sibyllegatan 47 | 08-663 96 13 | Created by Restaurangfoto.se